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"高麗菜"含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。

維生素K具有凝固血液的功效

維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復

膳食纖維可以促進排便

不只如此唷!!高麗菜還有美化肌膚、消除疲勞、促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆...等功用唷~~

 

"火腿"肉性溫,味甘咸;

具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;

 

 

還想多了解高麗菜有啥營養成份及功效、用途嗎?

http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=1036

還想多了解火腿有啥營養成份及功效、用途嗎?

http://big5.wiki8.com/huotui_75520/

 

炒飯~~一般的蛋炒飯

當然吸引不了孩子們的目光

所以加入了許多種食材讓顏色多彩一點

孩子們會更愛唷~~

 

材料:1.火腿少許

         2.蛋1顆

         3.胡蘿蔔少許

         4.高麗菜適量

         5.白飯

         6.大蒜

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步驟1:先將高麗菜切碎,將胡蘿蔔切絲,將火腿切丁,將大蒜切末備用

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步驟1:先將大蒜爆香,依次加入胡蘿蔔、高麗菜、火腿一起拌炒

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步驟2:加入適量的塩調味即可,當然你也可以等起鍋後加入些許醬油拌炒調味

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步驟3:加入白飯拌炒均勻即可

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完成囉~~~

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完成啦~~看起來花花綠綠的是不是挺美味的感覺丫

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在炒飯上加 上些許的海苔肉鬆,更加美味唷~~

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