如婺的窩

"紅棗"富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有"維生素王"之美稱。

紅棗有以下功效作用有

補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡。婦人贓躁。

"白木耳"含有蛋白質、16種胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質，並含銀耳多醣、膠質、膳食纖維。在烹煮時，最好煮久一點才會讓白木耳的膠質和多醣體溶出。

白木耳可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心、提高免疫力以及減少腸壁與食物的接觸面積，進而減少糖類、脂質的吸收。

患有慢性支氣管炎、肺心病、高血壓、便秘、皮膚乾燥者以及病後、產後虛弱、營養不良、皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理。 

還想多了解紅棗有啥營養成份及功效、用途嗎？

http://cht.a-hospital.com/w/%E5%A4%A7%E6%9E%A3#.UhV7SjQVH5o

還想多了解白木耳有啥營養成份及功效、用途嗎？

http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4352

"紅棗"補血，"白木耳"有膠質減少腸壁與食物的接觸面積，進而減少糖類、脂質的吸收。

"紅棗冰糖銀耳羹"可說是女性的美容聖品囉~~

夏日飲品怎麼可以少了這一個呢~~~

材料：1.白木耳

         2.紅棗

         3.冰糖

步驟1：先將白木耳泡水泡軟

步驟2：把泡好水的白木耳將其軟硬的根部去掉，切碎備用(你也可以用果汁機打碎一點)

步驟3：在鍋中放入適量的水，將水煮開

步驟4：水煮開後放入白木耳

步驟5：加入紅棗

步驟6：將起一起用小火煮個10分鐘左右，蓋起鍋蓋燜個一個小時左右，讓白木耳釋放膠質

一個小時後就可以飲用啦~~當然放涼後，冰過更有口感唷~~

完成啦~~冰冰的喝很有飽足感唷~~