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"九層塔"，具有芳香健胃、祛風止痛、行血活血及助長發育之功用。

 

一般人都是做"蔥蛋"

但總不能老是吃"蔥蛋"吧~~

吃久了也是會膩的，是不是啊~~

偶爾也來換換口味吧~~

九層塔蛋風味也不錯唷~~

而且做法也很簡單

  

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以上是材料：1.九層塔(依個人喜好增減)

                 2.蛋二顆

 

IMG_9422  

步驟一：將蛋打在碗裡放入切碎的九層塔攪打均勻，放入適量的塩調味即可

IMG_9423  

步驟二：平底鍋放入些許油熱鍋後倒入攪打均勻的蛋液，二面煎至金黃用鍋剷切成適當的大小

，即可起鍋囉!

IMG_9424  

完成啦~~是不是很簡單啊~~

 

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