如婺的窩

夏季蔬菜裡~~~一定少不了絲瓜

絲瓜成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢具；還可供藥用，

據說絲瓜還有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效呢~~

而且丫~~

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，

能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，

故絲瓜汁有「美人水」之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

而鮪魚富含DHA及EPA

EPA有促進血液流通、預防動脈硬化、增加良性膽固醇和減少中性脂肪的功效

DHA有活化腦細胞，降低膽固醇及建立視網膜的功效

鮪魚還含有有量的維生素A、B6和E及硒

維生素A、B6和E對於肌膚保健、減緩更年期的不適，以及提高免疫力有很好的功效

硒具有防止動脈硬化、抗衰老的功用

還想多了解絲瓜有啥營養成份及功效、用途嗎？

http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%9D%E7%93%9C

還想多了解鮪魚有啥營養成份及功效、用途嗎？

http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=1849

讓我們一起來做這道對媽咪對寶寶都很讚的料理吧~~

"絲瓜鮪魚滑蛋粥"

材料：1.鮪魚罐頭1罐

         2.絲瓜

         3.蛋1顆

         4.白飯適量

         5.大蒜  

步驟1：先將絲瓜切小丁，蒜頭切末備用(絲瓜因為我是要給小朋友吃，當然你也可以切條或塊)

步驟2：大蒜爆香

步驟3：加入絲瓜拌抄一下

步驟4：加入水及鮪魚罐頭

步驟5：加入白飯蓋鍋蓋燜煮至絲瓜軟即可

步驟6：起鍋前先加入蛋即可起鍋啦

完成囉~~是不是很簡單啊~~~

我們家寶貝都很棒場的吃一大碗粥呢~~~